Service traiteurDécouvrez nos formules

service traiteur

Buffet Express

Commande avant 10h pour une livraison le jour même à partir de 13h dans Paris et les communes limitrophes.
Antipasti (3 au choix)
Artichauts à la romaine
Poivrons grillés
Aubergines à la sicilienne
Tomates séchées
Charcuterie (3 au choix)
Jambon de Parme et San Daniele
Coppa, felio
Mortadella
Salami napolitain
Rostello
Viande ou poisson (au choix)
Escalope à la milanaise
Boulettes de veau à la tomate
Lasagnes à la bolognaise
Filet de merlan frais pané
Tranche de cabillaud à la pizzicati
Légumes frais (au choix)
Gratin de pommes de terre au parmesan
Blettes ou épinards
Endives braisés ou carottes à l'étuvée
Pâtes fraîches maison
Courgettes à la tomate ou ratatouille
Assiette de fromage (3 au choix)
Parmiggiano reggiano
Provolone napolitain
Mozzarella di bufala
Gorgonzola
Pain et gressins
Dessert (au choix)
Tiramisu vénitien
Pastiera napolitaine
Torta della nonne
Canolli sicilien ou torta Macao
Prix par personne TTC 20€

Buffet froid

À commander au minimum 3 jours à l'avance
Antipasti (3 au choix)
Artichauts à la romaine
Poivrons grillés
Caponata d'aubergines
Champignos du Val d'Aoste
Tomates séchées
Assiette de charcuterie
Jambon de Parme et San Daniele
Mortadella di Bologna
Felino de montagne et napoli piquant
Salades
Salade câprese (tomates, mozzarella)
Salade de pâtes tricolores au basilic
Assiette de fromage
Parmigiano reggiano
Mozzarella di bufala
Provolone
Gorgonzola
Pain et gressins
Dessert (au choix)
Tiramisu vénitien
Pastiera napolitaine
Torta della nonne
Boisson (au choix)
Vin italien AOC rouge, blanc ou rosé
Bardolino
Valpolicella
Chianti
Orvieto
Frascati
Eau minérale italienne naturelle et pétillante
Prix par personne TTC 25,50€

Buffet chaud

À commander au minimum 1 semaine à l'avance
Antipasti (3 au choix)
Artichauts à la romaine
Poivrons grillés
Aubergines à la sicilienne
Caponata sicilienne
Tomates séchées
Pâtes fraîches (cuites et présentées devant les invités)
Pâtes aux oeufs ( 2 au choix) : rigatoni, fusilli, tagliatelle, spaghetti
Pâtes farcies (2 au choix) : ravioli à la viande, ravioli au basilic, ravioli aux 4 fromages
Parmesan râpé
Sauces ( 2 au choix) : pesto genovese, salsa pomodore, panna, 4 fromages
Charcuterie (tranchée sur place)
Jambon de parme
San Daniele
Fromage
Parmigiano reggiano
Mozzarella di bufala
Pain et gressins
Dessert (au choix)
Tiramisu vénitien
Pastiera napolitaine
Torta della nonne
Boisson (au choix)
Vin italien AOC rouge, blanc ou rosé
Bardolino, Valpolicella, Chianti
Orvieto, Frascati
Eau minérale italienne naturelle et pétillante
Prix par personne TTC 39,50€


Consultez la liste de toutes nos préparations.

Ces formules constituent une base de réflexion, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir une proposition personnalisée.

En option

  • Vaisselle jetable ou en dur
  • Tables et nappes en coton ou papier
  • Alcool ou café
  • Livraison et service sur toute l'Ile de France

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